宮城県石巻市では、春の味覚タケノコの収穫が最盛期を迎えています。
石巻市飯野のあかま里山農園では、４０アールほどの竹林でタケノコを育てています。
収穫は４月初旬に始まり、現在最盛期を迎えています。
この農園ではもみ殻を敷き詰めた土でタケノコを育てていて、えぐみが少なく柔らかいことが特徴だということです。
タケノコ掘りの体験も行っていて、仙台市から訪れた家族が４０センチほどに育ったタケノコを収穫していました。
「子どもに色々な経験をさせてあげれるっていう意味でも、とてもいいなと思ってます」
タケノコ掘りの体験は予約制で、５月２０日ごろまで楽しめます。タケノコは、農園のほか近くの道の駅でも販売しています。
