南新宿駅から徒歩3分のところにある『カレーBOCA』が2024年4月25日ニューオープン。詳細をご紹介します。
“お客様にスパイスを通じて元気を与えたい”2時間以上かけて煮込んだスパイスカレーを提供
『カレーBOCA』では、15種類のスパイスと玉ねぎ、トマト、そしてチキンを隠し味として使い、2時間以上かけて煮込んだスパイスカレーを提供。
スパイスカレーでありながらスープカレーの要素も取り入れたカレーに仕上がっています。
店名の由来は、ヒンドゥー語で「元気な山羊」という意味を持ち、“お客様にスパイスを通じて元気を与えたい”という想いが込められています。
『カレーBOCA』店舗詳細
■店舗名:カレーBOCA
■住所:東京都渋谷区 代々木3-1-31 SMI:RE DINER内
■オープン日:2024年4月25日
■営業時間:【木のみ】11:00〜14:00
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