旨辛つゆがやみつきに！簡単な材料でいつものつけつゆとは違うピリ辛のつゆでお楽しみください。やさしい旨みと甘みが溶け込んだ豆のゆで汁を使うことで風味豊かに仕上がります。
by ZENB JAPANさん
このレシピの材料
数量:つけ麺1人分
ゼンブヌードル細麺… 1束
＜つけつゆ＞
めんつゆ（2倍濃縮）… 50ml
ゆで汁… 50ml
いりごま… 小さじ1
ごま油… 小さじ1
ラー油… 小さじ1/2
作り方
1.ゼンブヌードル(細麺)は沸騰したお湯で3分ゆで、ぬるま湯で表面のぬめりを落とすように洗う。水気をよく切る。ゆで汁(50ml)は、取っておく。
2.＜つけつゆ＞を混ぜ合わせる。
