ダイソーのプリンミックス粉を使って作れる、簡単プリンチーズケーキです。 混ぜるだけの簡単レシピなのに、濃厚でとろけるような口溶けが絶品♪
by たらこさん
このレシピの材料
数量:直径12cmのセルクル 1台分
ボトム
ビスケット… 50g
無塩バター… 20g
プリンレアチーズ
プリンミックス粉 40g(ダイソー商品)… 40g
牛乳… 180g
クリームチーズ… 200g
ゼラチンパウダー 10g(ダイソー商品)… 4.5g
グラニュー糖… 15g
バニラエッセンス 5ml(ダイソー商品)… 4〜5滴
市販のカラメルソース(お好みで)… 適量
下準備
・型に敷紙をしいておく。 ・クリームチーズを電子レンジ500Wで50秒間ほど加熱し、やわらかくしておく。 ・バターを電子レンジ500Wで40秒間ほど加熱し、溶かしておく。
ボトム
1.ビスケットをポリ袋に入れ、めん棒で細かく砕く。
2.溶かしバターをポリ袋に入れよくもみこみ、型に入れる。コップの底などを使って押し付けながら平らに敷き詰め、冷蔵庫で冷やしておく。
3.クリームチーズをボウルに入れ、やわらかくなるまで混ぜる。 やわらかくなったら、グラニュー糖を加える。
4.別の耐熱容器にプリンミックス粉を入れる。 牛乳を2〜3回に分けながら加え、ダマにならないようしっかり混ぜ合わせる。
5.電子レンジ500Wで、2分30秒間加熱する。 一度取り出し全体をかき混ぜ、さらに電子レンジ500Wで1分間加熱しよく混ぜる。
6.熱いうちにゼラチンを直接振り入れ、しっかり混ぜる。 混ざったらバニラエッセンスを加える。
7.【1】のボウルに【4】を少しずつ加え、ダマにならないようにしっかり混ぜ合わせる。
8.型に【5】を流し込み、冷やし固める。
9.固まったら型から外して、出来上がり! お好みで市販のカラメルソースをかけても◎
10.ダイソー商品はネットでも購入できますよ♪
ダイソーネットストアはこちら
