広島県の大崎上島で、島の特産品ブルーベリーの出荷が最盛期を迎えています。
大崎上島町にある農事組合法人・神峯園は、西日本で初めてブルーベリーの栽培に成功しました。現在は53戸の農家が生産に携わっています。
横本愁樹（ゆうき）さんの農園では19年前から県内で唯一、ハウス栽培のブルーベリーを出荷しています。
この時期に収穫しているのは「南部ハイブッシュ」という品種で、露地物と比べ、風味がよく、ほどよい酸味が特徴です。暖冬だったため、ことしは例年より1週間ほど早く出荷することができました。
摘み取られたブルーベリーは柔らかいため、手作業で大きさごとに選別され、100グラムずつパック詰めします。
農事組合法人・神峯園 横本愁樹 代表理事
「そのまま生で食べていただきたいですけど、乳製品との相性がいいのでヨーグルトかスムージーとかにして食べていただいてもおいしいと思います」
ハウス栽培のブルーベリーは、6月中旬頃までにおよそ800キロ出荷されるということです。
