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わかめは乾燥のものでも生でもOK!ちょっとした副菜や、お酒のお供にぴったりです♪ぜひ、作ってみてくださいね♪
きゅうりとわかめのねぎ塩サラダ
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2人分
材料:
きゅうり 1本
乾燥わかめ 4g
長ねぎ 1/3本
【A】ごま油 大さじ1/2
【A】鶏ガラスープの素 小さじ1/2
【A】おろしにんにく 小さじ1/2
【A】塩 適量
【A】いりごま 適量
作り方:
① 乾燥わかめを水で戻し、水気をよく絞る。
②きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。長ねぎはみじん切りにする。
③ ボウルに①、②、【A】を入れよく和えたら、完成!