【鬼怒川】絶品!日光の地たまごと幻と言われるバターを使用したバウムクーヘン

こんにちわ、シティメイトのMayumiです。

皆さん、旅行先ではどのような過ごし方をされますか?

私はまったり過ごすことが多いのですが、食も楽しみに旅をすることが多いです♪

食事系はもちろんですが、甘いものも大好きなので、地元のカフェなどを見つけると嬉しくなることもしばしば。

先日、鬼怒川に行った際にもおすすめのスイーツに出会ったのでご紹介します!

鬼怒川温泉駅から徒歩すぐのところに位置している「HACHIYA CAFE(はちやカフェ)」さんです!

隣接している「バウムクーヘン工房はちや」さんで焼き上げられたバウムクーヘンをいただくことができるスタンドカフェとなっています。

入口はこんな感じ。

スタンドカフェですが、お外に簡易な椅子があり、そちらでいただくこともできます。

この日はお天気もよかったので、お外でいただいている観光客の方が多かったです。

店内はそんなに大きくありませんが、バウムクーヘンのオブジェ?が。

そして、メニューはこんな感じ。

冬の時期だったので冬季限定のオリジナルメニューもありました。

私は2種盛りドリンクセット(はちやバウム&ろっくバウム)、主人はホットバウム(4種盛り:はちや&いちご&冬のショコラ&日光しょうゆ)ドリンクセットをオーダー。

個人的には外がカリカリ、中がふんわりのろっくバウムとノーマルなホットバウム(ふんわり感が増す!)が特に好みでした♡が、どれも美味しい♪

ホットコーヒーととってもマッチしましたが、ホットワインなどとも相性良さそうだなと。

ちなみにこちらのバウムクーヘンのこだわりは

・日光の地たまごを使用(生地の約3割はこのたまごが占めているそう)

・幻と言われているカルピスバターを使用

・北関東の小麦粉を使用(ふんわりの決め手はこれ!)

とのこと。

私は普段からよくコンビニなどでもバウムクーヘンを買っちゃうのですが、濃厚さや生地のふんわり感にこだわりを感じるお味でした!もちろんコンビニやスーパーのものとはお値段も違いますが、それだけの価値はあります!!

あまりにも美味しかったので、追加でこちらもオーダー。

バウムクーヘンとソフトクリームがセットになったバウムソフトです。

どちらも甘いのですが、甘すぎないからかお互いの甘さが邪魔をせずとっても美味しい!

寒い時期でしたが、ペロリといただいてしまいました。

さらに、お隣の工房ではお持ち帰り用の商品が販売されていたので、そちらでラスクもGET!カリカリすぎず、甘さも控えめでこちらのラスクもとってもおいしかったです(#^^#)ちなみにすべて同じ日に完食。旅行時は気にせず食べたいものを食べる、というのが私のモットーです(笑)

ちなみに、オンラインショップもあるので、なかなか鬼怒川まだ足を運べない、という方はそちらも要チェックです!私も頻繁には鬼怒川に行けないので、ネットで買っちゃおうかな~と思っている今日この頃。

今なら母の日パッケージの注文も受付中のようですよ~♪

Mayumi♡

※撮影・掲載許可をいただいております。

HACHIYA CAFE(はちやカフェ)

住所:〒321-2522 栃木県日光市鬼怒川温泉大原1396-43(バウムクーヘン工房はちや隣り)

TEL:0288-77-1453

営業時間:9:00〜16:45

URL:https://hachiya-nikko.jp/hachiya_cafe/index.html

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