＜旬！札幌市中央卸売市場だより＞トキシラズ脂のり◎／天候良くカブ大ぶり

Published
2024/05/03 05:00 (JST)

　春の陽気に包まれる札幌市中央卸売市場。青果棟には北海道の春を代表する山菜、ギョウジャニンニクや大ぶりのカブが並ぶ。水産棟では、脂がのったトキシラズや小樽市、石狩市産のシャコが入ってきている。

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