アイス激戦区と言っても過言ではない、北海道長沼町。
エリア内にいくつもアイスの専門店があり、天気の良い日にはどこも行列が見えます。
私もドライブの度立ち寄って、いろんな種類のジェラートやソフトクリームを食べ歩いています。
生まれも育ちも北海道、幼いころからソフトクリームを愛し続けてきた私が「多分これが人生で一番おいしいソフトクリームなのでは！？」と思っている本当においしいソフトクリームをご紹介します。
夏季期間にしか出会えない！自然派なめらかなソフトクリーム
ご紹介するお店は「自然派素材の菓子工房 ましゅれ 長沼店」。
本店は札幌市白石区にあり、長沼店は4月から11月までの夏季期間限定オープンのお店となります。
ましゅれは安心安全な素材にこだわったお店。
その「想い」が確認できる商品が並びます。
オーガニックや有機栽培という言葉になじみのなかった時代から、体のこと・環境のことを考えたお菓子作りを行っているましゅれ。
有機JAS認定小麦や平飼い自然卵、ミネラルシュガーなど使用し、自然農法を行っている農家さんへのリスペクトを感じる素敵なお店だなと思っています。
そんな優しさあふれるましゅれが作るソフトクリーム、注意点が一つあります！
添加物なし・砂糖と牛乳だけのソフトクリーム
注意点は「ちょっとだけ溶けやすい」ということ。
砂糖と濃厚な美瑛直送ジャージー牛乳のみでできています。
ソフトクリームというと、溶けにくいように添加物が入っているものですが、ましゅれは無添加。
ミルクそのものの味をダイレクトに楽しむことができます。
余計なものが入っていないので写真を撮っているうちにどんどん溶けちゃう･･････
そこだけ気を付けていただければ最高のソフトクリーム体験ができます！！
ソフトクリームはカップ・コーン、手焼きのワッフルコーンの三種類から選べます。
おすすめは断然、手焼きのワッフルコーン！
ひとつひとつ丁寧に焼き上げられたワッフルももちろん無添加。
優しい香りとほんのりした甘さが、濃厚だけどすっきりした後味のソフトクリームと抜群に合います。
天気の良い日はテラスやブランコでのんびりいただくのもおすすめ。
これから緑いっぱいの季節はお外でアイス、気持ちいいですね！
向かいの田園風景を眺めつつも◎。
ゆったりとした時間を過ごせる場所です。
＜撮影掲載の許可をいただいております。ありがとうございました。＞
自然派素材の菓子工房 ましゅれ 長沼店
住所：北海道夕張郡長沼町東11線南5
営業時間：11:00 - 17:00
定休日：月・火
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