La ONG Marine Stewardship Council (MSC) ha anunciado que el volumen de ventas de atún con su sello ha crecido en términos interanuales casi un 10% y ha pasado de 196.363 toneladas en 2022-23 a 217.300 toneladas en 2023-24. Estos datos se desprenden de la Guía del Atún Sostenible, el nuevo informe anual que MSC publicado con motivo del Día del Atún, el 2 de mayo.
Además, la ONG --que establece una serie de estándares mundialmente reconocidos en materia de pesca sostenible y cadena de custodia de productos pesqueros-- ha añadido que el volumen de ventas de atún con su sello ha aumentado en casi un 60% desde el periodo 2020-2021, cuando ascendieron a 137.600 toneladas.
En su opinión, este incremento demuestra que los consumidores siguen dando prioridad a los productos pesqueros de origen sostenible a pesar de la presión que sufren los presupuestos familiares.
La mayor parte del atún que lleva el sello de certificación de MSC es atún en conserva (enlatado), si bien en estas cifras también se incluyen las ventas de atún fresco, congelado, precocinado o de alimento para mascotas. En este sentido, la organización ha especificado que el atún con su sello azul representaba en torno al 33% del total mundial de capturas a finales de 2023 y, que si se incluyeran las pesquerías que colaboran con MSC para mejorar sus prácticas pesqueras pero que aún no han obtenido la certificación, esa cifra ascendería al 53%.
En el caso de España, la organización ha indicado que el volumen total de las pesquerías atuneras españolas involucradas en el programa en este 2024 se acerca a las 400.000 toneladas. De esta cifra, 396.000 toneladas están certificadas y alrededor de 10.000 toneladas se encuentran involucradas en el programa In-Transition to MSC ('En transición a MSC').
En cualquier caso, MSC ha destacado que la flota española de atún está contribuyendo "de manera destacada" al desarrollo del atún certificado bajo el estándar MSC en el mundo. Así, el bonito del Atlántico norte ha sido la pesquería española de túnidos pionera en lograr la certificación en 2016.
Además, Echebastar se ha convertido en el primer cerquero español en lograr la certificación en el océano Índico en 2018. A su vez, las dos asociaciones ANABAC y OPAGAC-AGAC han logrado la certificación de MSC para sus diferentes operaciones en el Atlántico, Índico y Pacífico oriental y occidental. Asimismo, la pesquería AGAC también ha alcanzado el hito de convertirse en la primera pesquería de atún en lograr la certificación de atún listado en los cuatro océanos.
Por último, en 2022, JC Mackintosh, la primera pesquería española de atún rojo certificada por MSC, ha demostrado que esta especie "está totalmente recuperada" y en condiciones de llevar el sello azul de MSC.
