4月23日、北海道北広島市のボールパークのそばにレストランが開業しました。人気のジェラートやピザが楽しめる店を取材しましたよ～。
北海道日本ハムファイターズの本拠地『エスコンフィールドHOKKAIDO』から、歩いて10分ほどのアウトドアショップ『キャンパーズ&アングラーズ北広島』。
2023年にオープンし、キャンプや釣り用品など国内最大級の約2万点の品ぞろえで話題になりました。
その隣に23日にオープンしたのが『ジェラート&ピザ アルトラーチェ北広島店』。
開放的な店内には、北海道の企業が作ったレトルト食品や調味料がたくさん。おすすめのキャンプグッズも並んでいて、外にはウッドデッキと庭が広がっています。
買った商品を外で楽しむこともできるんです。
目をひくのが、おいしそうなジェラート！
実は、北広島市で行列のできる人気ジェラート店として有名だった『アルトラーチェ』がリニューアルオープンしたものなんです。
ジェラート＆ピザ アルトラーチェ北広島店の中村くるみさんによると、「江別市の小林牧場の低温殺菌乳と生クリームをふんだんに使用した、さっぱりとしつつ濃厚な味わい。バニラのジェラートにイチゴのソースを混ぜ込んだものが一番人気」とのこと。
店の前には無料のドッグランがあって、36席のテラス席も完備しています。
さっそくジェラートをいただいてみると…
上品な甘みが口いっぱいに広がって、後味はさっぱり。北海道のおいしいミルクが幸せな気分にさせてくれます。
このジェラートにあわせたいのが、コーヒーの世界大会でも活躍した札幌市の丸美珈琲店の後藤栄二郎さんが厳選した「アルトラーチェブレンド」。
「ジェラートの味に合わせて、甘さをほろ苦さで包むようなオリジナルブレンドにした。コーヒーを飲んで苦みを感じたあとにジェラートを食べると、甘さや果実感がよりわかる。ジェラートとコーヒーを交互に楽しんでほしい」と後藤さん。
目の前で作る、北海道産チーズをふんだんに使った窯焼きピザも味わえます。ピザの世界大会に出場したこともある札幌市のイタリア料理店「オリゾンテ」の監修。
トマトの酸味と小麦粉の甘みのバランスが良く、生地は薄めで香ばしい！ 開放的な空間で食べると、よりいっそうおいしく感じます。
自然に囲まれたレストラン。いろいろな楽しみ方ができそうですね。
ジェラート＆ピザ アルトラーチェ北広島店の池本洋介さんによると、今後はたき火イベントやコンサートなどを考えているとのこと。
「エスコンフィールドに近いので、土日のデーゲームの後やナイターの前に遊べるような環境づくりをしたい」と話してくれました。
アウトドアの雰囲気を楽しめる体験型レストラン、またひとつ楽しい場所が増えそうですね！
＊みんテレ4月22日OAのものです
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
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