野菜がたっぷり食べられる
豆腐の小さなおかずです。
ちょっぴり甘めでデリ風です。
パンにとっても合います。
▼材料
・ 絹ごし豆腐（水切りする）：150ｇ
・ かぼちゃ：1/5個
・ ハム：2枚
・ ☆マスカルポーネチーズ：20g
・ ☆砂糖：大さじ1
・ ☆白すりごま：大さじ1
・ ☆醤油：小さじ1
・ ☆塩：2つまみ
①カボチャはさいの目に切り、レンジにかけて
柔らかくしておく。ハムは一口大に切る。
②豆腐と☆を混ぜ合わせて①を加えて
和えて出来上がり。
暮らしニスタ／桃とんさん
