by 編集部：稲葉隆司
2024年5月10日 発売
定食レストラン「やよい軒」（プレナス）は、人気の“ねばとろ”定食「【アカモク入】ねばとろとから揚げの定食」と「【アカモク入】ねばとろ定食」の販売を5月10日から開始する。
鉄・マグネシウム・ビタミン・カルシウム・カリウムやフコキサンチンなど、体にうれしい栄養素を含んでいることから話題を集める、強い粘りが特徴の熊本・天草産の“アカモク”を使ったメニューが今年も登場。
アカモクに納豆・とろろ・オクラのねばねば食材と、まぐろ・海藻サラダ、食感のアクセントになる刻みたくあんを盛り込み、特製卵黄だし醤油をかけ、混ぜ合わせた“ねばとろ”な一品を中心にした定食2種や、アカモク納豆、アカモク冷奴を用意している。
やよい軒“ねばとろ”メニュー
・「【アカモク入】ねばとろとから揚げの定食」（990円）
・「【アカモク入】ねばとろ定食」（860円）
・「アカモク納豆」（250円）
・「アカモク冷奴」（250円）
