▼材料
・ キャベツの葉：4枚
・ はんぺん：2枚
・ 卵：2個
・ Ａ【鰹節：3g
・ 醤油】：小さじ1～1.5
・ こめ油：適量
作り方
1．キャベツはざく切り、はんぺんは1㎝角に切り、卵は割りほぐす
2．フライパンにこめ油を熱してキャベツとはんぺんを入れて、キャベツがしんなりするまで炒めたら卵を入れて大きく混ぜながら半熟状になるまで炒め、Ａを加えてざっと炒めたら完成
卵をパラパラになるまでしっかり炒めたら水分も少なくなるので、お弁当にも使えます。
春になるとキャベツが美味しくなります！！
簡単にできて美味しいおかずにいかがですか。
暮らしニスタ／cot.cotさん
