イラストレシピで初心者さんでも簡単！ぼくさんのおうちドーナツレシピ6選

かわいいアザラシのアイコンと、初心者さんにもわかりやすいイラストレシピが人気のぼくさん！今回教えていただいたのは、お子さんたちにも大好評というドーナツレシピです。形も味わいもさまざまなレシピは、見ていると食べたくなるものばかりですよ。

ぼくさんが作り続けているお気に入り！

【豆腐と白玉粉のもちもちドーナツ】

「2013年にTwitter（現：X）であげてから、分量を変えつつ作り続けているお気に入りのレシピです。豆腐感はまったくなくてやわらかもちもち、冷めてもおいしいですよ。アルファベットや数字の形に絞り出したら、子どもたちが大喜びしてました！」

【バナナドーナツ】

「ノンエッグなのにスポンジケーキのようにふわふわなドーナツができます！イラストレシピではアーモンドプードルを使っていますが、なければホットケーキミックスを足して作ってもOKです」

「モッチリした生地のドーナツにてんぷら粉みたいなサクサク生地をからめて揚げたら、砂糖をまぶすだけ。台湾で人気のドーナツをアレンジした台湾風ドーナツです。できたてのサクサクもちもちを味わえるのは作った人の特権です（笑）」

「鍋で加熱しながら練った生地を絞り出し袋＋星の口金でお好みの形に絞り出す、とってもかわいいドーナツです。わが家はくま・うさぎ・アルファベットの形が定番。シュー生地のようにやわらかいので、小さなお子さんでも食べやすいですよ」

「輪切りにした魚肉ソーセージに生地をからめて揚げた、コンビニのアメリカンドックを思い出すほんのり甘い味わいです。マヨネーズのおかげで、冷めてもフワフワしっとり。マヨネーズの味はしないのでご安心を！」

「これも子どもたちも大好きなおやつ！つぶしたさつまいもを入れて、水の代わりにお豆腐で練るまんまるもちもちのドーナツです。きなこがボロボロこぼれるので、わが家ではめちゃくちゃ大きいお皿にのせてあげてます（笑）」

「わが家では長男君に豆腐ドーナツの仕込みをお願いして、その間に自分が絞りドーナツを準備。2種類揚げて休日のお昼にすることもありますよ」という、ぼくさん。フライパンに注いだ揚げ油をフル活用して、いろいろなドーナツを揚げ比べ、食べ比べするのも楽しいですね！

ぼく(@boku_5656)さん

イラスト料理研究家。かわいいイラストで紹介するアイデアレシピが人気を博し、X（旧Twitter）のフォロワーは2024年5月現在で61万人超。著書に、『多幸感で満たされる~\! ぼく流禁断のスイーツ』（KADOKAWA）、『ぼくのおやつ』シリーズ、『ぼくのごはん』シリーズ（共にワニブックス）、『ぼくの魔法のおやつ』（ワニブックス）などがある。

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