宮古島産シークヮサーと島唐辛子を素材にしたクラフトソース「KARASCO」が、「島cafeとぅんからや」「南国雑貨TIDA(ティダ)」にて販売中。どんな料理も素材を活かしてアップデートしてくれる、魔法の調味料です。宮古島のお土産に、自宅で楽しめる沖縄の味はいかがですか？
海を眺めながら宮古島の食材を楽しめる「島caféとぅんからや」
「島cafeとぅんからや」は、沖縄県宮古島にある海が見えるカフェ。宮古島産の生もずくが入った沖縄県産豚(きびまる豚)使用のハンバーグや、希少な宮古島産小豆を100％使用した氷ぜんざいなど、地元産の素材をふんだんに使用した食事が楽しめます。また、無添加の素材にもこだわり、人にも環境にもやさしいメニューとなっています。
宮古島産シークヮサーと島唐辛子の最強コンボ！
カフェのメニューで培ってきた開発力を活かし、素材の調合や無添加などの製造方法にもこだわり抜いて完成したのがクラフトソース「KARASCO」。宮古島産シークヮサーと島唐辛子を素材にした爽やかな酸味を含んだ辛さが特徴です。
素材のおいしさを引き立ててくれるので、味変にぴったり。サラダ、刺身、麺類や汁物など、いろんな料理に使うことができます。
KARASCOは、島caféとぅんからやと、宮古島と沖縄本島の北谷に店を構える南国雑貨TIDAの各店舗限定販売です。宮古島に行く際はぜひチェックしてみてください！
KARASCO
価格 ： 1,026円(税込)
販売店： 島caféとぅんからや、南国雑貨TIDA（平良店・北谷店）
URL ：https://www.nangokutida.com/
島caféとぅんからや
住所 ：沖縄県宮古島市上野字新里1214
電話番号：0980-76-2674
営業時間：11:30 ～17:00
定休日 ：月曜日 木曜日
