こんにちは。地域特派員・こたまるです。今回は4月29日にオープンした輸入チーズ専門店「Chez Henri（シェ アンリ）」を紹介します。
輸入販売の会社が手掛けるチーズショップ1号店
お店があるのは福岡市中央区薬院。福岡市営七隈線「薬院大通」駅の2番出口から徒歩5分弱の場所です。
運営しているのは株式会社エフアールマーケティング。ヨーロッパを中心に海外からチーズを輸入し販売している会社ですが、実店舗を運営するのは今回オープンした「Chez Henri」が初めて。「ゼロからのスタート」と言いますが、これまでの経験を活かし、フランス、ドイツ、イタリアなどヨーロッパを中心としたさまざまな国の多彩な種類のチーズが店内に並びます。
元々この場所にはチーズ専門店があったそうですが、昨年閉店。そのお店と取り引きがあり、閉店の話を聞いた株式会社エフアールマーケティング代表、近藤さんが「チーズショップがこの場所からなくなってしまうのは悲しい」「何とかチーズショップをここに残すことはできないだろうか」と思い、それならば自分たちでチーズショップを運営しようということになったと言います。
店名の「Chez Henri」はフランス語で、日本語だと「アンリの家」という意味。同社代表の近藤さんがフランスでチーズ修業をしていた時の師匠の名前「Henri Brengard（アンリ ブレンガード）」にちなんで名付けたとのことです。
本場のナチュラルチーズがズラリ
取材に訪れた日はプレオープンということで、これからまだまだ商品は増えていくとのことでしたが、それでも60種類近いチーズと関連商品を合わせ、65商品がズラリと勢揃い。
バラエティー豊富なチーズが並び、何を選んでいいのか分からないので、イチ押しを尋ねると、フランス最大級のチーズメーカーであるCompagnie des Fromages & RichesMontsが製造する白カビチーズを中心としたチーズのブランド「Le Rustique（ル・ルスティック）」のチーズとのこと。
写真の「Le Rustique ブリ―」は、特殊な製法で作られているクリーミーな白カビチーズ。そのまま食べてもよし、サンドイッチなど料理に使ってもよし。子どもから大人まで年代を選ばず、誰でも食べやすいカマンベールチーズです。
このチーズをふんだんに使った濃厚な味わいのチーズケーキ（冷凍）も販売。手土産にも喜ばれそうですね。
試食OK！自分好みのチーズを見つけよう
ヨーロッパなどから直輸入しているため、福岡県内どころか九州でも同店でしか購入できないという珍しいチーズもあるとのことですが、これだけ種類が多いと迷ってしまいます。また、季節などでもチーズのラインアップは変わってくると言い、どうやって選べばいいのか悩んでしまいそうですが、店員さんがしっかり相談に乗ってくれるので安心。
店長の三浦さん
店員さんはチーズ好きの人ばかりで、「本物のチーズのおいしさを1人でも多くの人に知ってもらいたい」「チーズをとにかく楽しんでもらいたい」との思いで、いろいろなチーズの魅力を教えてくれます。また、気になるチーズは試食させてもらえるので、自分好みのチーズをとことん探すことができます。
今回、私は「ル・ニュイトン トリュフ」を試食。このチーズはブルゴーニュ地方産のウォッシュチーズで、なんとトリュフ入り！ 生でそのまま食べてもOKですが、温めて食べるのもオススメということで、両方を食べ比べさせてもらいました。
そのまま食べるのももちろんおいしいのですが、温めて食べると「こんなチーズ、初めて食べた！」とビックリするほどのおいしさ。通常だと4000円を超える商品なんだそうですが、オープン記念ということもあり、訪問日は破格の980円で購入できました。ラッキー。
私がいろいろ迷っている間にもお客さんが次々と入ってきて、皆さん思い思いのチーズを購入して「また来ますね」とうれしそうにチーズを抱えて帰って行っていました。近所にこんなお店があったら通ってしまうなとうらやましく思いましたが、いやいや私も通うぞ！と決意。自分好みのチーズと出会える日が今から楽しみです。
いずれはイートインスペースも設けたいとのこと。それも楽しみですね。
輸入チーズ専門店「Chez Henri（シェ アンリ）」
住所／福岡市中央区薬院1-12-32 薬院パーキングビル102
問い合わせ／092-406-8036
営業時間／10:00～20:00 ※変動する場合あり
店休日／なし
