こんがりと焼かれたそら豆は、ゆでるよりも香ばしくて旨みがたっぷり!ぜひ、作ってみてくださいね♪
そら豆のにんにく炒め
1〜2人分
材料:
そら豆 6〜7本
オリーブオイル 大さじ1
水 大さじ1
にんにく(みじん切り) 1片
塩 適量
作り方:
① そら豆はさやから取り出し、黒いすじの反対側に切れ目を入れる。
② フライパンにオリーブオイルをひき、①を入れ中火でこんがりと焼く。
③ ②に水を入れてふたをし、2〜3分加熱する。ふたを開け、塩とにんにくを加え炒めたら、完成!
こんがりと焼かれたそら豆は、ゆでるよりも香ばしくて旨みがたっぷり!ぜひ、作ってみてくださいね♪
1〜2人分
材料:
そら豆 6〜7本
オリーブオイル 大さじ1
水 大さじ1
にんにく(みじん切り) 1片
塩 適量
作り方:
① そら豆はさやから取り出し、黒いすじの反対側に切れ目を入れる。
② フライパンにオリーブオイルをひき、①を入れ中火でこんがりと焼く。
③ ②に水を入れてふたをし、2〜3分加熱する。ふたを開け、塩とにんにくを加え炒めたら、完成!
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