きのこの旨みがスープに溶け出した旨みたっぷりのしょう油ラーメンです。食物繊維もたっぷり摂れるので体にも嬉しい。
by ZENB JAPANさん
このレシピの材料
数量:ラーメン1杯分
ゼンブラーメン 醤油味… 1袋
水… 400ml
しいたけ… 3個
しめじ… 1/4パック
長ねぎ(小口切り)… 適量
作り方
1.鍋に水を加え沸騰したら、クイックラーメン しょう油の麺を加え4分ゆでる。
2.しいたけは薄切りにし、しめじは小房に分ける。1のゆであがり1分前にしいたけ、しめじを加える。
3.ゆで上がったら、スープを入れた器にゆで汁ごと加えよくかき混ぜる。長ねぎを盛り付ける。
