北広島のエスコンフィールドHOKKAIDOにラーメンの新たなスポットが誕生です。
プロ野球の球場で初となるそのエリアの全貌とは？
森唯菜アナ）
「球場の3塁側、エスコンフィールド2階の七つ星横丁を通って・・・・外に出ると、ラーメンだけを集めた新たなエリアができました！」
エスコンフィールドHOKKAIDOにあすプレオープンする、「七つ星横丁裏路地ラーメンテラス」。道内外の人気ラーメン店、6店舗が集結しました。
それぞれ「塩」「味噌」「醤油」「豚骨」「鶏白湯」「油そば」という6つのジャンルを代表するお店です。
森唯菜アナ）
「すごい名前！人類みな北海道！どんなお店なんでしょうか？こんにちは！」
人類みな北海道店員）
「北海道らしさを加えるために、炙りホタテを使ったラーメン」
大阪で5時間待ちの行列ができるほど人気の醤油系ラーメンが北海道初進出です！
森唯菜アナ）
「スープ透き通ってる？！チャーシュー大きい！え、ホタテもまるまる入ってる！」「醤油ベースにホタテの出汁が効いています！あ～、キッチンカーの前で頂くのも気分が上がりますね」
さらに塩系代表、札幌・東区の「麺鍾馗」からは、エスコン限定のラーメンが登場！
麺鍾馗店員）
「Qどんなラーメンが食べられる？鶏白湯を使った塩ラーメン。ブレンダーで泡立てる」
森唯菜アナ）
「クリーミーで濃厚！トリュフのコクもあります。後味はさっぱり。長ネギや玉ねぎがあるのでスッキリ食べられます」
キッチンカーが並ぶ裏路地ラーメンテラスですが実はこの場所、球場2階の屋外テラスにあり車が入れないスペースなんです。
そのため、球団は先月、エスコンフィールドの横にクレーンを投入。キッチンカー6台を1台ずつ吊り上げて設置しました。
こうしてプロ野球場で初となる常設のラーメンエリアが誕生したんです。
中村商店こちらは大阪からやってきた道内初出店の中村商店、「豚骨系」で人気のラーメン店です。
森唯菜アナ）
「こってりした豚骨に醤油の旨味、合います！麺がつるっとしている。角煮もとろっとろ！」
ファイターズスポーツ＆エンターテイメント安井玲緒直さん）
「2年目、3年目が勝負だと思っていて、変わらないとお客様は来ない。新しいものにチャレンジしたいというのが一番」
プレオープンの「裏路地ラーメンテラス」。グランドオープンは21日でファイターズの試合がある日と土日祝日に開かれます。
