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パーティーやおもてなし料理の定番であるパエリア。手間がかかり、作るのがむずかしいイメージがありますよね。
今回は、炊飯器で炊くだけで簡単に作れるカルディの商品を、身近なお店の商品で、節約や時短に繋がるようなアイデアを発信するのが得意のむらせさんがご紹介します。
炊飯器で炊くだけでできるパエリア
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【商品名】魚介のパエリア
【価格】537円
【内容量】280g(精米150g、調味液130g)
【エネルギー】1袋あたり686kcal
1袋で2〜3人前の量のパエリアを作ることができます。賞味期限は、購入日から約半年後でした。
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袋の中には調味液とインディカ米が入っているので、お好みの具材を用意するだけですぐに作れますよ。
作り方は簡単!具材を加えて炊飯するだけ
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炊飯釜に調味液と水180mlを入れてよく混ぜたら、付属のインディカ米を洗わずそのまま加え混ぜ合わせます。
作り方には記載されていないのですが、具材はこのタイミングで追加するのがいいと思います。私はピーマンとシーフードミックスを炒めて入れ、いちばん上に生の殻つきのエビを乗せて炊飯しました!
炊き上がったら、よく混ぜて5〜10分蒸らせばでき上がりです。
魚介の旨みが詰まったパエリアはパーティーシーンでも活躍!
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魚介の旨みが詰まった濃厚な味わいのパエリアは、ターメリックの風味をあまり感じないので子どもでも食べやすい味つけです。
今回は手軽なシーフードミックスを使用しましたが、ムール貝やアサリなど殻付きの貝を加えて作れば見た目も華やかに仕上がりますよね。
炊飯器で炊くのでむずかしい火加減を気にする必要もありませんし、簡単に本格的なパエリアを作ることができました!
ふだんの食事はもちろん、ホームパーティーなどにもおすすめの商品です。カルディに行った際はチェックしてみてくださいね。
■執筆/むらせ…業務スーパー、コストコ、KALDI、3COINS、100円ショップなどの商品を使った、節約や時短に繋がるようなアイデアを発信する2児の母。
編集/サンキュ!編集部
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