「シャトレーゼ」のプレミアムブランド「YATSUDOKI（ヤツドキ）」は、5月10日（金）から、“母の日スイーツ”を、全国の店舗で発売する。
■バラの香りが広がるケーキも
今回登場するのは、母の日の贈り物にぴったりな、日頃の感謝の気持ちをかわいらしく表現した期間限定＆数量限定ケーキ。
ラインナップには、苺やエディブルフラワーを飾り、リボンでラッピングした、花束のようなケーキ「メルシーフルールデコレーション」を用意。ふんわりスポンジと純生クリームで、甘酸っぱいラズベリージャムとブルーベリー・カシスジャムをサンドした、思わず笑顔になれる商品だ。
また、プーチファズカラーとハートの形がかわいい「メルシーカドー」も展開。アールグレイ香るココアビスキュイとチョコクランチを入れたほんのり酸味のあるベルガモットムースを、グラサージュでコーティングし、エディブルフラワーを飾り付けている。
さらに、フランスの伝統菓子“サントレーノ”をアレンジした、しっとりしたアーモンドタルトの上に、甘酸っぱいラズベリージャムと、ローズ香るカスタード生クリームや純生クリーム、プチシュー、バラを施した「サントレーノ・ローズ」も用意され、華やかな商品が勢ぞろいする。
【「『YATSUDOKI』母の日スイーツ」概要】
発売日：5月10日（金）
販売場所：全国の「YATSUDOKI」店舗
