ハンバーグは子供から大人まで大人気のメニューですよね。
しかし、意外と手間がかかる上に洗い物も多いので、作るのが面倒だと思う人は多いはず。
本記事で紹介するのは、味の素株式会社（以下、味の素）のウェブサイトで公開中の丸めない『とろ〜りチーズのズボラハンバーグ』のレシピです。
実際に作ってみたので、参考にしてください。
味の素が紹介！『とろ〜りチーズのズボラハンバーグ』
必要な材料は以下の通りです。
材料（2人分）
合いびき肉 250g
Ⓐ玉ねぎのみじん切り 1/4個分
Ⓐ溶き卵 1/2個分
Ⓐパン粉 1/2カップ
Ⓐ牛乳 大さじ2
Ⓐ「Cook Do 香味ペースト」 12cm（8.5g）
Ⓐカレー粉 小さじ1/2
「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 小さじ1
ピザ用チーズ 30g
パセリのみじん切り 適量
まず、ポリ袋にひき肉を入れ、粘り気が出るまでよく揉みましょう。
Aをすべて加えて、さらに揉み込みます。
ポリ袋の角を切ります。
フライパンに『AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン』を熱して、円形になるよう袋から絞り出してください。
すべて絞り出したら焼き色が付くまで焼き、裏返しましょう。
ピザ用チーズを乗せ、蓋をして弱火で蒸し焼きにします。
約７分ほど蒸し焼きにして火が通ったら、でき上がりです。
食べやすい大きさに切り、皿に盛ったら食べてみましょう！
香味ペーストのおかげで、何もつけなくてもしっかり味が付いておいしかったです。
カレー粉の風味も、よいアクセントになっていてクセになります。
使い捨てのポリ袋を使用するので、洗い物が少なくて済むうえ、手も汚れません。
好きな量を切り分けて食べられるのも嬉しいポイント！ズボラの人は作ってみてはいかがでしょうか。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]
出典
味の素株式会社
