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栄養豊富なアボカドはおつまみやあと一品のおかず作りに便利ですね♪今回はさっぱりとした風味がおいしい「レモン味」のレシピをご紹介します。酸味が食欲をそそり、ついつい箸がすすむこと間違いなし!ぜひ参考にしてくださいね。
きゅうりとアボカドのレモン塩麹和え
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この組み合わせ(きゅうり×アボカド)が好きすぎる!「きゅうりとアボカドのレモン塩麹和え」 decoさん
アボカドのまったり感と、塩もみきゅうりのシャキッと感が絶妙!さわやかなレモンの風味と塩麹の旨味で、箸がすすみます。
アボカドのねぎ塩レモン
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たっぷりの刻みねぎに、ごま油や鶏がらスープの素を混ぜてたれを作ります。熟したアボカドにも、硬めのアボカドにもよく合う♪
アボカドとカッテージチーズのレモン醤油和え
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アボカドとカッテージチーズのレモン醤油和え(動画レシピ)/Avocado and cottage cheese with soy sauce. みすずさん
アボカドを切ったら、レモン醤油とカッテージチーズで和えるだけ♪半日ほど置くと、味がなじんでよりおいしいくなりますよ。
たことアボカドのわさびレモン和え
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たことアボカドをレモン果汁で和え、オリーブオイルとわさびのドレッシングでいただきます。お酒のおつまみにぴったり。
アボカドのレモンサラダ
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フレッシュレモンの風味を堪能できる、アボカドのサラダです。おろしにんにくを入れると、味がぐっと締まります。
レモンのさわやかさがおいしいおかずは、暑くなってくるこれからの季節に重宝しそう♪おうちでもぜひ気になったレシピでお試しくださいね。