by 古川 敦
ハチバンが展開するラーメンチェーン「8番らーめん」が、今年で発売6年目になる人気のシビカラがクセになる麻辣メニュー2品を、期間限定で2024年5月10日(金)から順次発売しています。今年は激辛トッピング「鬼辛えんま」が新登場、辛さの超絶頂を体験できます。
5月10日(金)からは、四川赤花椒の痺れと、ぶどう山椒の爽やかな香り、野菜の旨味でスープが奥深い、8番らーめん人気の一杯「野菜麻辣らーめん」、5月24日(金)からは、汁なしまぜそば「麻辣唐麺」が登場。今年は辛さの単位統一を目指す「辛メーター」とコラボレーションし、8番らーめんの麻辣メニューを、辛さの単位「KM値(辛メーター値)」を辛メーター評議会で公式に辛ジャッジ(数値化)してもらい、「辛分布」で辛さを見える化したことで、自分好みの辛さレベルを発見しやすくしたとのことです。
「8番らーめん」では、らーめん、点心全メニューのテイクアウトができます。らーめんのテイクアウト容器は2層式となっており、食べる直前に麺と具をスープに入れる、麺がのびにくい設計となっています。
また、激辛トッピング「鬼辛えんま」発売を記念した「鬼辛えんま帳SNSキャンペーン」も実施されます。同社では「麻辣好きの方はもちろん、激辛好きの方も、ぜひ8番の麻辣をお召し上がりください」としています。
5月10日(金)発売：野菜の旨味でスープが奥深い、8番人気の一杯「野菜麻辣(マーラー)らーめん」
販売期間：2024年5月10日(金)～6月末(無くなり次第終了)
税込価格：野菜麻辣らーめん 990円
小さな野菜麻辣らーめん 935円
四川赤花椒の強烈な痺れと華やかな香りに、ぶどう山椒の爽やかな柑橘系の香りを加えた、香り高いというらーめん。スープは鶏骨と豚骨の白湯をベースに、味噌の旨味と、背脂を加えた濃厚な味に仕上げてられているとのこと。
国産豚ミンチと粗挽き唐辛子を使用した旨辛な「麻辣辛肉味噌」と、3種の山椒をブレンドした痺れと香ばしい香りの「麻辣オイル」をトッピング。「痺れる(麻)・辛い(辣)」だけでなく、スパイスの香りと、野菜の旨味でスープの奥行きを感じられるという、8番らーめんならではの「野菜麻辣らーめん」としています。
「野菜麻辣らーめん」はエネルギー 1,021kcal。たんぱく質 28.7g、脂質 56.3g、炭水化物 99.0g、食塩相当量 10.9g。「小さな野菜麻辣らーめん」はエネルギー 795kcal、たんぱく質 21.0g、脂質 53.2g、炭水化物 59.4g、食塩相当量 7.4g。
5月24日(金)発売：汁なしまぜそば「麻辣唐麺(マーラーからめん)」
販売期間：2024年5月24日(金)～6月末(無くなり次第終了)
税込価格：麻辣唐麺 1玉 957円
麻辣唐麺 2玉 1,177円
8番の「唐麺」ファンに捧ぐ最強の推し。8番らーめん人気の汁なしまぜめん「唐麺」を“ガツン”と刺さるようなシビカラを楽しめる“麻辣味”にアレンジ。「唐麺タレ」の風味(香味油)と、旨み(鰹・昆布・チキン)に、痺れと辛みが加わり、クセになるおいしさ。具材をしっかり混ぜて堪能できます。
「麻辣唐麺 1玉」はエネルギー 798kcal、たんぱく質 20.1g、脂質 39.6g、炭水化物 86.4g、食塩相当量 6.2g。「麻辣唐麺 2玉」はエネルギー 1,403kcal、たんぱく質 32.4g、脂質 65.0g、炭水化物 163.7g、食塩相当量 11.0g。
トッピングで辛さと痺れを自分好みにアレンジ
激辛マニアのチャレンジ求む！トッピング「鬼辛えんま」新登場。カラ増し3袋と、シビ増し1皿を組み合わせた「鬼辛えんま」は、「野菜麻辣らーめん」、「麻辣唐麺」にトッピングをして楽しめます。価格は242円(税込)。
「カラ増し(鬼辛)」がリニューアルして、辛さアップ！
今年は「カラ増し」に使用する「鬼辛8唐辛子」をリニューアルし、より強い辛さを求める声に応えたとのこと。ジョロキア、ハバネロなど8種類の唐辛子のうち、辛みの強い唐辛子を増やして辛さを増強したとしています。
・カラ増し(鬼辛) 1袋 66円(税込)
・シビ増し 1皿 66円(税込)
・辛肉増し 1皿 198円(税込)
辛さの超絶頂！魂の極楽地獄！ 鬼辛えんま帳SNSキャンペーン
激辛トッピング「鬼辛えんま」発売を記念した、「辛さの超絶頂！魂の極楽地獄！鬼辛えんま帳 SNSキャンペーン」が実施されます。
【応募期間】
2024年5月10日(金)～6月30日(日)23:59
【応募方法】
(1)8番らーめん(@8ban_ramen)と辛メーター(@karameterJP)のX(旧Twitter)公式アカウントをフォロー
(2)該当の投稿にリポスト(引用リポスト含む)
【プレゼント内容】
抽選で8名に、「8番らーめんお食事券(1000円分)」・「鬼辛8唐辛子(3袋)」・「辛メーターステッカー(1枚)」をセットでプレゼント。
