熊本県宇土市の中学生が、規格外のミカンを使ったアイスクリームを開発し、きょう（11日）販売会が行われました。
「約３年かけて販売できました」（網田中学校の３年生）
宇土市の道の駅で販売したのは、地元の特産品のミカンを使った3種類のアイスで、その名も「さっきまでみかんでした」。
プロデュースしたのは、宇土市の網田中学校の3年生で、1年生の時に地元の農家から「規格外などで廃棄されるミカンが年間約1トンある」と聞き、加工販売することで網田地区のPRにもつなげようと取り組んできました。
「ほんとに美味しいです、ミカンの味そのものです」（来場者）
「明日は母の日なので配ってきます」（来場者）
アイスの販売はきょう（11日）までですが、生徒たちはこれまでの成果を10月の学習発表会でまとめ、後輩たちに引き継いでいきます。
