「ふくい甘えび」漁の5月解禁に合わせ、福井県坂井市の三国港市場で5月12、19、26日の日曜日、甘エビの詰め放題サービスがあり、食堂では甘エビのメニューが味わえる。
プラスチックカップを使った詰め放題（500円）は午前8時から先着200人ができ、同7時半から整理券を配る。制限時間は90秒。直前の金曜日に水揚げがない場合、26日は中止とし、19日は冷凍保管した甘えびを使う。実施有無はホームページ、インスタグラムで発信する。
食堂では12、26日は炊きたてご飯と甘えび汁（400円）、甘えび・ガサエビ食べ比べ（500円、数量限定）などが食べられる。19日は甘えび丼（500円）、ガサエビ汁（300円）が各300食限定で提供される。
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「ふくい甘えび」や水産加工品、総菜などの販売、子供向け催しもある。炭火焼きブース（有料）では購入した食材を食べることができる。午前7時半～11時半。
