コンラッド大阪｢40スカイバー&ラウンジ｣は、ローズにラズベリーを組み合わせた｢アロマティックローズ&ラズベリー｣アフタヌーンティーを、2024年5月13日(月)から2024年7月31日(水)の期間限定で開催いたします。初夏におすすめの新作スイーツ6種とセイボリー5種を、らせん階段をイメージしたティースタンドに並べて提供いたします。興味のある方は、ぜひチェックしてみてください。
美しい見た目のアフタヌーンティー
ローズの美しい色合いや香り、華麗さや力強さにヒントを得たペストリーチームが、コンラッド大阪で初めてのコンセプトとなる旬のラズベリーに趣向を凝らし、初夏のアフタヌーンティーを提供いたします。
初夏を彩るアフタヌーンティーをご紹介
｢アロマティックローズ&ラズベリー｣アフタヌーンティー
価格:1人 7,500円(税込)
｢サラバンド｣は、ラズベリークリームなどでドレスのフリルをデザインしたチョコレート。ライチガナッシュのシューにローズムースなどを合わせた｢ピカソ｣は、バラの花をイメージして覆輪をチョコレートスイーツで表しています。
他にも、ダマスクローズのアロマが香るジュレなどをラズベリークリームで層仕立てにしたグラススイーツの｢ダマスクローズ｣や、キレイな花びらのカラーのグラデーションをイメージしたコーティングと、ラズベリーとフロマージュブランのスッキリとした風味を堪能する｢チャールストン｣。
大人気のバラの品種に感化された｢カーディナル｣は、レモンバーベナのフレッシュな香りが印象的なカスタードクリームにラズベリーをたっぷりあしらい、つやのあるラズベリージュレをプラスしたココアタルトにしました。ラズベリーのフレッシュな酸味とココアの味わいが堪能できる一品です。
スイーツは、それぞれバラの名前からヒントを得て作られています。大人気のトラディショナルスタイルのスコーンも、ラズベリーやクランベリーを使って、しっとりと焼き上げて、ホワイトチョコレートソースなどで提供いたします。バラの持つ魅力をラズベリーと組み合わせた初夏のアフタヌーンティーで、ステキな時間を過ごしてください。
セイボリーは、ローズやラズベリーをプラスした｢ローズヒップでポシェした帆立貝柱｣や｢ローズサーモンタルト｣など、全5種類の料理を用意しています。コンラッドの頭文字の“C”の文字が映えるサンドイッチなど、フォトジェニックなセイボリーアイテムも楽しんでください。
ティーセレクションには大人気の｢コンラッド大阪オリジナルブレンド｣を含む、TWG Teaの8種の紅茶など全10種の紅茶と、3種類のコーヒーをラインアップ。好きな飲み物を好きなだけえらべます。
さらに｢アロマティックローズ&ラズベリー｣アフタヌーンティーは、コンラッド大阪のファッションバッグのようなボックスに入ったテイクアウトアフタヌーンティーでも堪能できます。
コンラッド大阪の公式インスタグラムをフォローし、アットマークのあとに“conradosaka”とハッシュタグのあとに“aromaticroseraspberry”を付けて、その場で写真や動画をインスタグラムに投稿した方には、オリジナルのカクテルを1杯プレゼントいたします。
ローズとラズベリーを堪能しよう♡
40スカイバー&ラウンジの｢アロマティックローズ&ラズベリー｣アフタヌーンティーはいかがだったでしょうか?
｢アロマティックローズ&ラズベリー｣アフタヌーンティーには、ローズとラズベリーをたっぷり使ったスイーツやセイボリーが用意されており、写真映えすることは間違いありません。
ぜひこの機会に、｢アロマティックローズ&ラズベリー｣アフタヌーンティーを堪能してください。
