レタスチャーハンがシャキシャキでパラパラに仕上がる!レタスの食感がたまらなく、食べ応えも抜群!
一度試してほしい激ウマチャーハンレシピ。ぜひ、作ってみてくださいね♫
レタスチャーハン
1人分
材料:
ごま油 小さじ2
卵 1個
長ねぎ(みじん切り) 1/6本
ご飯 お茶わん1杯分
カニ風味かまぼこ 2本
【A】しょうゆ 小さじ1
【A】鶏ガラスープの素 小さじ1/2
レタス 50g
塩 ひとつまみ
コショウ 適量
作り方:
① フライパンにごま油を半量入れて中火で熱し、溶いた卵を流し入れる。半熟状になるまで焼いたら端に寄せ、残りのごま油をひき、長ねぎ、ご飯、手で割いたカニ風味かまぼこを加えて炒める。
② ①に【A】を回し入れ、味がなじむようにしっかり炒める。手でちぎったレタス、塩、コショウを加える。
③ 全体をサッと炒め合わせたら、完成!
お好みで小口切りにした小ねぎをのせて召し上がれ!