みなさん、「ポップオーバー」ってご存じでしょうか？
私は今回初めて知り、初めて食べました！そのポップオーバーと本格コーヒーが味わえるサンポ珈琲 北越谷店、通称「サンポカフェ」に行ってきました。
ログハウスで本格コーヒー
ログハウスのウッディなお店です。
木のぬくもりを感じるお店に1歩足を踏み入れると、コーヒーのいい香り。店内には焙煎機やサイフォンがあり、落ち着いた雰囲気です。
ランチからカフェメニューまで
メニューはコーヒーはもちろん、パスタやホットドッグ、ロコモコなどのランチメニューからパンケーキやポップオーバーのカフェメニューまで豊富にそろっています。
私は、りんごのポップオーバー（693円）とサンポスペシャルブレンド（600円）をいただきました。（スイーツとドリンクセットで100円引き）
コーヒーの淹れ方は、フレンチプレスかサイフォンを選べるので私はサイフォンでお願いしました。淹れ方を選べるのはうれしいですね。コーヒーは、焙煎して5日以内の豆を注文してから挽いて淹れてくれるそう。
ポップオーバーとは
りんごのポップオーバー。初めてお目にかかるスイーツです。
ポップオーバーはお店で焼き上げているそうで、外側はこんがり、中はもっちり、シュー生地のようなエアリー感もあり、新感覚でした。ケーキでもなく、パンでもなく、シュークリームでもない、これは食べなきゃ分からない美味しさです。
りんごのコンポートは、程よいシャキシャキ感、甘すぎないクリームとアイスまで入っていて、コーヒーととってもよく合いました。
サンポスペシャルブレンドは、コロンビアエメラルドマウンテンをベースにした贅沢なコーヒー。
酸味は少なめコーヒーらしい深みのある苦味と甘みが美味しかったです。大きめのカップに入ったうれしいサイズ感。のんびりゆったり時間が過ごせました。銘柄を選んでコーヒーが飲めるなんて、本格的なお店です。
テラスは外から直接行けるので、ワンちゃん連れも多いそう。テラス席は電話で席の予約もできるそうです。
コーヒー豆も種類が豊富で、焙煎仕立てを購入できますよ。一袋ずつ購入できるドリップパックも販売しているので、贈り物やお気に入り探しにもよさそうですね。
お一人様にもお友達同士にも家族にもおすすめのカフェです。
サンポ珈琲 北越谷店
住所：埼玉県越谷市東大沢3-7-11
電話番号：048-940-2499
営業時間：10:00～18:30（L.O.18:00）
定休日：火曜日
駐車場：9台
