神奈川に本店を置く、超濃厚で激辛なラーメンが自慢の地獄の担担麺グループ暖簾分けで2023年七隈にオープンした「地獄の担担麺 麺や 一鬼」は、「担担麺 無限(200辛)」成功者11名、そして「担担麺 裏無限(300辛)」成功者1名が誕生したため、新メニュー「担担麺 裏無限 赤鬼(400辛)」を開発しました。2024年5月から提供を開始する予定です。
メニュー メインイメージ ※担担麺 千鬼(30辛)
■地獄の担担麺の特徴は旨味×辛味
地獄の担担麺のスープは、胡麻ペーストやナッツを通常の担担麺の約3倍以上使用して作ることにより、超濃厚で旨味たっぷりのスープに仕上がっております。
また、3種類の唐辛子をブレンドし、スープの旨味を引き出しながら辛さを感じられるように配合しております。
担担麺 裏無限 赤鬼(400辛)は濃厚な旨味たっぷりのスープを感じながらも辛さが後から地獄のように上回る一品に仕上げております。
唐辛子はスコヴィル値2,480,000で世界2位のドラゴンブレス、ギネスで長い間1位に君臨していた、現世界3位のキャロライナリーパーを使用。
(スコヴィル値とは辛さの単位。248万スコヴィルは水で248万倍に希釈すれば辛さを感じなくなる程の超激辛唐辛子)
2023年にギネス世界一になったペッパーXもやっと入荷しました！次回の激辛メニューに登場予定です。
ペッパーX
■メニュー(税込)
担担麺 一鬼(5辛) ：880円
担担麺 千鬼(30辛) ：1,100円
担担麺 無限(200辛) ：1,600円
担担麺 裏無限(300辛) ：2,000円(無限完飲完食者には無料券配布)
担担麺 裏無限 赤鬼(400辛)：2,500円(完飲完食でお代無料)
■店舗概要
店舗名 ：地獄の担担麺 麺や 一鬼
所在地 ：〒814-0133 福岡県福岡市城南区七隈4-9-1 ムゲンビル1F
アクセス： 地下鉄七隈線「七隈駅」 徒歩2分
営業時間： ランチ 11:30～15:00(ラストオーダー30分前)
ディナー17:30～21:30(ラストオーダー30分前)
定休日 ： なし
席数 ： 10席
URL ： https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400202/40065719/
店舗外観
