リーズナブルで使い勝手のよい「ちくわ」は、お弁当作りにも欠かせませんね♪今回は人気フーディストのぱおさんに、おすすめの簡単レシピをご紹介いただきます。ご飯によく合うアイデアぞろいで、映える見た目にも注目です！ぜひ参考にしてくださいね。
ちくわソーセージの磯辺揚げ
パパっと簡単おつまみ！ちくわソーセージの磯辺揚げ♪連載 ぱおさん
おなじみの磯部揚げを、ソーセージでボリュームアップ♪ひと口サイズに切ると断面がきれいで、お弁当が映えます。
ソーセージちくわとこんにゃくの甘辛炒め
簡単節約お弁当おかず！ソーセージちくわとこんにゃくの甘辛炒め！連載 ぱおさん
こんにゃくのあく抜きは、レンジが便利！甘辛しょうゆ味に唐辛子がアクセント。こんにゃくやソーセージの食感も楽しい一品です。
とろ～りチーズとねぎの肉巻きちくわ照り焼き
とろ～りチーズと葱の肉巻きちくわ甘辛照り焼き☆お弁当やBBQにも・・ ぱおさん
具を詰めたちくわで、しっかりかさ増し！少ない肉でもボリューム満点です。冷めてもやわらかでおいしく、お弁当にぴったり♪
アスパラちくわのカレーしょうゆマヨ
お弁当におすすめ１０分おかず！アスパラちくわのカレーしょう油マヨ ぱおさん
下ゆでしたアスパラガスをちくわに詰め、マヨネーズで炒めます。カレー粉としょうゆをからめたらできあがり！おつまみにもどうぞ。
ちくわのさばマヨチーズ磯辺焼き
トースターで簡単おつまみ！10分で作れるちくわのさばマヨチーズ磯辺焼き！連載 ぱおさん
さば缶とマヨネーズ、玉ねぎを混ぜて具を作ります。青のりの香りが食欲をそそる♪揚げずにトースターで作れてお手軽です。
ひと工夫でちくわがぐっと見栄えのするおかずになりそうです！ボリューム感もあってお腹も満足♪ぜひお弁当作りの参考にしてくださいね。
ぱおさん
群馬県在住の料理研究家。幼い頃から栄養士の母の元で料理を学び、腕を磨く。ブログやSNSではおうちで簡単・時短で作れるほったらかしごはんなど、忙しい日でもパパッと作れるレシピを毎日配信中。カラフルで華やかな料理に定評があり、現在は企業レシピの開発や雑誌・ウェブの連載、イベント講師などで活躍中。
＜ブログ＞
「ぱおの簡単おうちごはん」
＜Instagram＞
ぱお(@paogohan)
※ぽおさんへの取材・仕事依頼はこちら
