福島県伊達市本町に4月に開所した「まちの駅だて」内で11日、Ribbon Kitchen（リボンキッチン）が営業を始めた。
伊達、福島の両市でRibbon保育園を運営するグローバルラブ（山田愛社長）がランチやドリンクなどを提供する。山田社長は「子育て中の母親たちがくつろげるとともに、地域の皆さんも気軽に利用できる空間にしたい」と話している。
週替わりのランチプレートが1200円（税込み）。今週は雑穀ごはんの他、ハンバーグやチキングラタンなどメインのメニューから2品選べ、地元産野菜サラダ、ミニデザート、ドリンクなどが付いている。キッズランチプレート（650円、税込み）もある。
水曜から土曜まで営業し、ランチタイムは午前11時から午後2時まで。午後2時から4時まではカフェとしてドリンクやスイーツが楽しめる。
開店初日は近隣住民らが訪れ、館内の窓から敷地内の芝生広場を眺めながらゆったりと食事を堪能していた。テラスのテーブルも利用できる。今後、子どもが遊べるキッズスペースも設ける。問い合わせは、まちづくり伊達へ。
（県北版）
