国内外の厳選されたグルメがずらりと並ぶカルディ。国産のこだわりご当地商品や海外の直輸入品、ちょっと珍しいオリジナリティあふれる個性派商品など充実のラインナップです。

今回は、新商品のドレッシングに注目。香味野菜がたっぷり入った緑色の珍しいドレッシングの魅力をカルディの新商品やアレンジ料理を紹介するブログやインスタグラムが大人気のカルディマニア、舞さんに教えてもらいました。

カルディ「ガーリック香る緑のドレッシング」

今回紹介するのは、「ガーリック香る緑のドレッシング」（購入時：426円）です。

セロリ、ガーリック、玉ねぎの風味を加えた香味野菜たっぷりのドレッシング。はちみつでコクのある甘さもきかせた、オリジナリティあふれる新作ドレッシングです。

お皿に出してみました。緑色でとろっとしているドレッシング。味見してみると、しっかり酸味が効いて甘みも感じられ、ほんのりガーリックの風味も。

おいしい食べ方3選

緑のサラダ

アボカド＋ブロッコリーに緑のドレッシングをかけて、緑づくしの一皿にしてみました。さっぱりさわやかな味わいでとってもおいしいです。香味野菜の風味はマイルドでくせもなく食べやすいので、子どもでもおいしく野菜を食べられました。レタスやきゅうり、トマトなどいろいろな野菜サラダに合うドレッシングです。

鶏ハムに

自家製の鶏ハムにかけてみました。

しっとりとした鶏ハムにさわやかな緑のドレッシングの風味が相性抜群です。いつもの鶏ハムの雰囲気ががらりと変わって、ちょっとおしゃれな味わいを楽しめました。鶏ハムのほかに、蒸し鶏にかけてもおいしいですよ。

マリネ風に

一番のおすすめは、刺身との組み合わせでマリネ風のアレンジ！

ほたての刺身にかけてみると、緑のドレッシングがほたての甘みと旨みを引き立てて絶妙なおいしさ。ほたての白にドレッシングの緑のコントラストも美しく、見た目でも楽しめるおしゃれな一皿です。ほたてのほかに鯛やヒラメなど白身魚の刺身も相性抜群で、仕上げに粗びき黒胡椒を振るとピリッとした辛みがアクセントになりおすすめ。おもてなしや記念日の食卓にもぴったりです。

ぜひ試してみて！

カルディにはさまざまな調味料・ドレッシングが販売されていますが、今回は、さっぱりさわやかで緑色が美しい個性派ドレッシングを紹介しました。いろいろな食材によく合う1本ですが、マリネ風のアレンジはぜひ試してみてほしいおいしさです。

気になるかたは、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。

■執筆／舞さん
コストコ・業務スーパー・KALDIをこよなく愛するマニア。
カルディ歴は10年以上で、商品やアレンジ料理を紹介するブログやインスタグラムが人気、TVにも多数登場している。インスタグラムはmai_kaldigets。
編集／サンキュ！編集部

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