作り置きレシピとしてもいいかも。絹厚揚げのもちもちとした食感と、きゅうりのシャキシャキがよく合います！ぜひ、作ってみてくださいね♪
絹厚揚げときゅうりのさっぱり和え
2人分
材料：
絹厚揚げ 1枚
きゅうり 1本
【A】ごま油 大さじ1
【A】しょうゆ 小さじ1
【A】鶏ガラスープの素 小さじ1/2
いりごま 適量
作り方：
① 絹厚揚げはオーブントースターで表面にうっすら焼き色がつくまで加熱する。
② ①は粗熱をとり、食べやすい大きさに切る。きゅうりはたたいて食べやすい大きさに切る。
③ ボウルに①、②、【A】を入れよく和える。仕上げにいりごまをかけたら、完成
