5/15はヨーグルトの日。ヨーグルトが健康によいことを広めたイリア・メチニコフ博士の誕生日にちなんで制定されたそうです。そこで今回はヨーグルトを使ったおやつをご紹介!ほどよい酸味がさわやかで、これからの季節にぴったりなものばかりですよ♪
ヨーグルトゼリー
かわいらしい見た目でパッと目を引くゼリー。華やかなので記念日やおもてなしにもよさそうです。さくらんぼの甘酸っぱさと、ゼリーのほどよい甘さのバランスが絶妙で、あっという間にペロリです♪
もむだけアイス
袋に入れたらもんで凍らせるだけ♪簡単にアイスができるので、忙しい合間にささっと作れますよ。自分好みのフレーバーが楽しめるので、数種類作るのもおすすめです!お子さんと一緒に作るのもよさそうですね。
まるでチーズケーキのようなヨーグルトケーキ
材料を混ぜて焼くだけ!まるでチーズケーキのような味わいのケーキが作れます。ヨーグルトのカロリーはクリームチーズのカロリーよりも低いので、罪悪感なく食べられますね。覚えておきたいレシピです♪
ヨーグルトレーズン蒸しパン
材料を袋に入れてお湯で煮たら、蒸しパンが完成!やさしい甘味の生地の中のあま~いレーズンがよいアクセントになっています。袋の空気はしっかり抜いてから加熱するのがポイント。また、耐熱の袋で作ってくださいね。
バナナヨーグルトのもちもち生クレープ
ライスペーパーで包むだけの簡単クレープです。生クリームの代わりにヨーグルトを使えば、後味さっぱりとしたさわやかな味わいに。火を使わないからお子さんでも作れますね。ココアパウダーをふって召し上がれ♪
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ヨーグルトの意外な楽しみ方を見つけた方もいらっしゃるのではないでしょうか。どれも素敵なレシピばかりなので、ぜひヨーグルトの日に作ってみてくださいね♪