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食肉加工機大手のワタナベフーマック(本社名古屋市中川区露橋2の12の26、渡辺将博社長、電話052.361.8511)は、チルド肉をスライスする主力製品を13年ぶりにモデルチェンジした。ウシの個体サイズが大型化していることに対応し、加工可能寸法を拡大した。加工現場のロス削減につながる点をアピールする。買い替え需要を取り込み、初年度400台の販売を目指す。
食肉加工機大手のワタナベフーマック(本社名古屋市中川区露橋2の12の26、渡辺将博社長、電話052.361.8511)は、チルド肉をスライスする主力製品を13年ぶりにモデルチェンジした。ウシの個体サイズが大型化していることに対応し、加工可能寸法を拡大した。加工現場のロス削減につながる点をアピールする。買い替え需要を取り込み、初年度400台の販売を目指す。
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