【韓国グリークヨーグルト専門店が原宿に誕生！オープン速報ルポ】原宿・竹下通り「Bowls # 」を実食！20種類以上のトッピングとオープンキッチンが楽しい

韓国発祥、SNSを中心に話題沸騰中の「グリークヨーグルト」。水分を切ることでもっちり濃厚に仕上がった、新感覚のヨーグルトです！そんなグリークヨーグルトの専門店「Bowls # （ボウルズ）」が、2024年5月15日、原宿・竹下通りの真ん中にオープンします。Bowls # のポイントは、20種類以上のトッピングとオープンキッチン！自分好みにオーダーした具材で韓国グリークヨーグルトのボウルができあがる様子を、間近で見て楽しむことができるんです。今回はプレオープン期間にお店にお邪魔してきたので、実食ルポでご紹介します。

話題の「韓国グリークヨーグルト」とは

「グリークヨーグルト」とは、水切りをすることで、水分やホエーを減らした濃厚なヨーグルトのことで、乳成分の濃厚な味わいと、もっちりクリーミーな食感が特徴です。

日本で販売されている一般的な"ギリシャヨーグルト"と異なり、"韓国グリークヨーグルト"は、アサイーボウルのように、フルーツやはちみつなどのトッピングがのっているのが特徴！

韓国発祥のスイーツ・グルメのブームが続くなか、韓国グリークヨーグルトもK-POPアイドルや人気YouTuberを中心に拡散され、SNSで話題沸騰中！腸活による美容効果も期待されていて、アサイーに続く次のブームの筆頭なんです。

韓国グリークヨーグルト専門店「Bowls #」が誕生！

エリア発の専門店！原宿・竹下通りにオープン

そんな韓国グリークヨーグルトの専門店「Bowls # （ボウルズ）」が、2024年5月15日に新オープン！

場所は東京・原宿の中心、竹下通り。竹下通りはもちろんのこと、原宿エリアへのグリークヨーグルト専門店の出店は、こちらのお店が初めてとのことでした！筆者は全面オープンの5月15日に先立ち、プレオープン期間にお邪魔しました。

店内の様子をチェック

2階への階段を上り、大人可愛い韓国風カフェをイメージしてデザインしたという店内へ。ピンクと白を基調とした明るい空間です。

特に注目したいのは、調理の様子を間近で見られる、オープンキッチン！こちらの様子は、後の実食ルポで詳しくお伝えします。

席数は全13とお店自体はコンパクトですが、ソファ席の広さは十分で、カウンター席にはうれしいコンセントも。Wi-Fiも完備しているので、ゆったり過ごせるつくりになっていますよ！

種類豊富なヨーグルトボウルとトッピング

トレンド感あるボウルがそろう

オープンキッチン横の注文スペースで、メニュー表を確認。

筆者は「オリジナルヨーグルトボウル」（税込1,650円）をいただくことにしました。こちらはイチゴ・バナナ・ブルーベリー・グラノーラをトッピングした、初心者におすすめの王道ボウルになっています。

全9種類のヨーグルトボウルには、ほかにも注目のメニューが。

再ブームで大流行中のアサイーとグリークヨーグルトを組み合わせた、トレンド総どりのボウル「アサイーヨーグルトボウル」（税込1,760円）や、

アボカドと生ハムをトッピングした、ボリューム満点のお食事系ボウル「アボカドボウル」（税込1,760円）は特に気になります。

ヨーグルトに生ハムと聞くと驚きがありますが、実はこうしたお食事系のアレンジも主流になってきているそう。デザートやスイーツとしてだけでなく、朝ごはんからおやつまで、広いシーンで楽しめる韓国グリークヨーグルトの魅力を感じますね。

20種類以上のトッピングで、自分好みにカスタマイズ！

注文を決めたら、続いてはトッピングのチョイスへ。自由なトッピングが可能なのが、Bowls # のポイントなんです。

イチゴやマンゴーなど各種のフレッシュフルーツや、サクッとした食感と自然な甘さで人気のコムハニー（巣蜜）をはじめ、その数は21種類！好きな組み合わせのアレンジで、自分だけのオリジナルボウルを作ることができます。

今回筆者は「コムハニー」（税込300円）と、韓国カフェでおなじみの「ロータスビスケット」（税込150円）をチョイス。

お店の方にこの2つ以外でもおすすめトッピングを聞いたところ、「ヌテラ」（カカオ・ヘーゼルナッツのスプレッド）で味変したり、「ローストココナッツ」で食感にアクセントを加えたり、「くまちゃんビスケット」で見た目の可愛さもプラスしたり…… いろいろ教えていただきました！ぜひアレンジの参考にしてみてくださいね。