![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1163303977679077857/origin_1.jpg)
チーズを使った料理は大人にも子供にも人気が高いですよね。
しかし、ピザ用などの加熱するチーズは冷えると固くなり、粉チーズは均等にかけるのが難しいことも…。
「使い勝手がよくておいしいチーズはないかな」と思っていたところ、スーパーマーケットのチーズ売り場で気になるものを発見しました。
それが、よつ葉乳業株式会社(以下、よつ葉乳業)の『チーズペースト』。筆者が購入した店舗では、税込み312円でした。
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1163303974374818472/origin_1.jpg)
蓋を開けてみると、見た目はヨーグルトのようです。
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1163303971224011251/origin_1.jpg)
そのままでもおいしそうですが、いろいろな食べ方を試してみることにしました!
よつ葉乳業『チーズペースト』の食べ方
まずは簡単に、そのままトーストに塗ってみました。スプーンで適量取ってみると…。
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1163304118744268959/origin_1.jpg)
クリームのようにスルスルと広げることができました。
トーストと『チーズペースト』が合わさると、チーズフォンデュのような味わいになり、とてもおいしかったです。
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1163304407937761608/origin_1.jpg)
続いて、サラダにも合いそうだと感じたので、『チーズペースト』を使ったドレッシングを作ってみました。
筆者が試した分量はこちらです。作る時の参考にしてくださいね。
【材料(2人ぶん)】
・チーズペースト 大さじ2杯
・牛乳 大さじ1杯
・クレイジーソルト 小さじ約4ぶんの1
・ブラックペッパー 少々
作り方はいたって簡単!まず、『チーズペースト』と牛乳を合わせ、なめらかになるまでよく混ぜます。
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1163304125761602547/origin_1.jpg)
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1163304222775869920/origin_1.jpg)
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1163304230900613274/origin_1.jpg)
次に、クレイジーソルトを小さじ4ぶんの1程度と、ブラックペッパーを少々入れて味を整えましょう。
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1163304403793150189/origin_1.jpg)
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1163304407946396097/origin_1.jpg)
これだけで完成です!仕上がりはトロッとして、シーザードレッシングのようになります。
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1163304581106073977/origin_1.jpg)
サラダにかけて食べてみたところ、野菜やゆで卵とチーズドレッシングがよく絡み、とてもおいしかったです。
夫も気に入ったようで、「うまい!もっとかけたい」と追加でたくさんかけていました。
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1163304581089280654/origin_1.jpg)
最後は、肉との相性はどうでしょうか。
休日のランチに塩コショウだけで味付けしたチキンソテーを作ったのですが、少し物足りませんでした。
そこで、『チーズペースト』を塗ってみたところ…。
![](https://nordot-res.cloudinary.com/c_limit,w_800,f_auto,q_auto:eco/ch/images/1163304584429830499/origin_1.jpg)
カマンベールの風味とチキンの相性が抜群!
『チーズペースト』を塗っただけで、あっという間に店のクオリティになりました。手軽にぜいたくな気分が味わえるのでおすすめです。
いろいろな料理と相性抜群の『チーズペースト』。チーズ好きの人は一度試す価値ありですよ!
[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]