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さまざまな調味料が並んでいるカルディ。なかでもイタリアンコーナーはふだん使いしやすいアイテムが多く、特にパスタソースは「混ぜるだけ」「かけるだけ」で絶品レストラン級です!
今回は、マニア歴10年以上になるライターおおつかはじめさんに、この時期に食べたいイチオシパスタソースを、新商品含めて3つご紹介します。
新商品も!今食べたいパスタソース3種
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ご紹介するのは「たらこカルボナーラ」「クリーム青じそパスタソース」「トマトとズッキーニの冷たいパスタソース」の3つです。クリーム系、和風系、トマト系とベースもバラバラに、チョイスしてみました。
「たらこカルボナーラ」
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商品名 「たらこカルボナーラ」
内容量 120g
価格 235円(購入時価格)
カルディオリジナルのパスタソースの「たらこカルボナーラ」。たらこパスタは今までも何種類も試してきましたが、今回はカルボナーラのたらこバージョンです。
工程は簡単で、ゆでたパスタに和えるだけ!具材は入っていないので、お好みで加えることができます。
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実際に食べてみると、たらこのしっかりとしたつぶつぶ感がおいしい!そして、カルボナーラとしてのコクも感じられました。カルボナーラだけだと重くなりますが、こちらは味も濃さもちょうどいいですね。
一風変わったクリームタイプのソースが好きな人には、ぜひおすすめです。うどんにも合いますよ!
「クリーム青じそパスタソース」
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商品名 「クリーム青じそパスタソース」
内容量 1人前×2袋
価格 162円(購入時価格)
こちらもカルディオリジナルの商品。このシリーズは毎回ヒットしているパスタソースです。今回は、クリームなのに青じそが入っているもの。「クリームと青じそって合うの…?」と思った人は、ぜひ手に取ってほしい商品です。
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隠し味に梅が入っているので、思った以上にさっぱりとした味わい。青じそのさわやかさと青青しさ、そして梅のほんのりした酸味がバランスよしです。クリーム感はあまり感じられず、そこが食べやすいポイントかも!
しょうゆベースの和風パスタとは異なる、日本らしい「和」を感じられます。ジェノバソースとは一味違った、香りよいソースを味わえますよ。
「トマトとズッキーニの冷たいパスタソース」
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商品名 「トマトとズッキーニの冷たいパスタソース」
内容量 170g
価格 321円(購入時価格)
こちらは期間限定の冷製パスタ用のトマトソース。トマトとズッキーニの旨味がぎゅっと詰まった濃いトマトソースはそのままでも絶品です。
おいしい食べ方は、食べる前に冷蔵庫で3時間ほど冷やし、水でしめてしっかりと冷やしたパスタにたっぷりとからめます。夏野菜のおいしさが味わえる一品です。
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ソースの中にトマトとズッキーニが入っているので具材も味わえるんです。濃いめのソースに香辛料がはいっているので、酸味がありながらパンチが効いています。
冷製用のカッペリーニにあわせるとよりおいしく食べられます!
カルディのパスタソースは本当に万能です!
カルディのパスタソースはどれもクオリティ高く、自宅でもレストラン級のおいしさが味わえますね。簡単に、ラクチンに、本格パスタを食べたいときは、ぜひカルディで探してみてください。
◼︎執筆/おおつかはじめさん…2018年にアウトドアに魅了され、年間5回以上家族でキャンプに行くアクティブママ。10年のレストラン勤務経験のある調理師でもあり、その経験を生かしたアウトドア飯も発信。インスタグラムは@hazime1106。
編集/サンキュ!編集部
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