アイス300種、21社が特長アピール　松山で小売店向け説明会

2024/05/15

　本格的な夏を前にアイスクリームの展示説明会が15日、愛媛県松山市大可賀2丁目のアイテムえひめであった。メーカー21社が約100種類の新商品を含む約300種類を並べ、四国の小売店のバイヤーに特長をアピールした。

　アイスクリーム卸売業の南商事（松山市）が毎年開催。同社によると、濃厚な味を楽しめる高価格帯の商品が人気で各メーカーも力を入れているほか、健康志向の高まりから植物性のミルクを使いアレルギーのある人やビーガン（完全菜食主義者）の人が安心して食べられる商品も登場している。