いよてつ高島屋（愛媛県松山市湊町5丁目）のスカイドームで15日、恒例のビアガーデン「スカイドームビアブッフェ」が始まり、仕事帰りの人たちでにぎわった。
道後地区のホテル「茶玻瑠」がプロデュースしたフレンチやイタリアン、エスニックなどの創作料理約30品を用意。捕獲した野生鳥獣肉（ジビエ）を利活用する県の「えひめのジビエ飲食店フェア」の一環で、鹿肉のハンバーグなどのメニューも取りそろえた。
9月末まで営業。食べ飲み放題で大人4500円（前売り4200円）、65歳以上は当日・前売りとも4200円。
ジビエの創作料理で乾杯！ いよてつ高島屋ビアガーデン始まる
- Published
- 2024/05/15 20:18 (JST)
- Updated
- 2024/05/16 11:40 (JST)
