ふじみ野市「麺処いのさい」夜しかやってない激ウマえび味噌ラーメン！深夜営業の頼れるお店

上福岡駅近く、ふじみ野市にある『麺処いのさい』へ行ってきました。

オープンは2022年６月、平和台にある「いのこ」の系列で、同じく坂戸にある系列店「麺処いとこ」さんが美味しかったので訪問してみることに。

夜だけの営業ですが、深夜も食べに行ける頼れる穴場なので、ぜひチェックしてください♪

「上福岡駅」東口より歩いて約6分「讃岐うどん條辺」さんがある通りを真っすぐ進み、突き当りを左に曲がるとお店が見えてきます。

店舗専用の駐車場はないので、車の場合はコインパーキングを利用しましょう。

店内はカウンター席とテーブル席の構成。

スタッフさんは全員外人さんですが、日本語も上手で私は好きな雰囲気です♪

「麺処いのさい」のメニュー＆値段

ラーメンメニューはしょうゆ、塩をベースにあさりバターやえび味噌など海鮮系が好きな人には惹かれるラインナップ。

つけ麺も揃っていて、えび味噌クリームつけ麺というのもありました。

他にもカウンター席上にメニュー一覧が掲示されていたのでシェアしておきます。

ご飯ものも豊富で特盛はけっこう量があるんじゃないかと予想ｗ

ドリンクとおつまみメニューはこちら。

一品料理がたくさんあるから一杯飲みたい時にも使えますね！

卓上には、ニンニク、辛味、ゴマ、漬物などの装備。

そしてティッシュを入れるケースのクセが凄かった…

たしか、坂戸のお店は山がモチーフだったので、こだわりがあるのかもしれませんｗ

オーダーしたのは、えび味噌ラーメン（920円）＋チャーシューにライスを追加。

この色と香りがたまらなく、食欲を刺激します。

トッピングには、ほうれん草・ネギ2種・チャーシュー・海苔。

デフォで海苔が3枚とかすごいサービスですね♪

いただきます！

少し時間が経つと膜が張るような濃厚スープで、飲むと海老の香りが全開！

頭の味噌が好きな人にはドンピシャな味で記憶が蘇ります。

チャーシューはホロホロでスープに一度沈めるのがおすすめ。

これをネギで巻いて食べたり…

オンザライスで食べれば簡単に優勝！

スープが白米に合うので一瞬で無くなると思いますよｗ

麺はムチモチな中太麺で食べ応えあり。

海苔とも相性がよく、熱々のスープと啜るのが最高でしたね～

最後は海苔と浸しまくったチャーシューを辛いやつでフィニッシュ！

帰りは体がポカポカするのが必然で、今回もめっちゃ満たされました♪

醤油や塩と色々なラーメンの種類がありますが、このえび味噌はなんか別枠のような存在。

海老の香りが全開なのとクリーミーなスープが独特で、なんかハマってしまいました。

系列店がもしかしたら近くにあるかもしれないので、ぜひチャンスがあったら食べてみてください。

美味しいラーメンご馳走さまでした！