タコシウマイ(新地)最高賞 ジャパン・フード・セレクション

グランプリに選ばれた浜福のタコシウマイ

 日本フードアナリスト協会は15日、優れた食品や食材を認証する第75回ジャパン・フード・セレクションで、浜福(福島県新地町)のタコシウマイがグランプリに選ばれたと発表した。同協会によると、本県企業のグランプリ受賞は初めて。

 同セレクションでは、企業から出品された商品を、食の情報の専門家が審査。タコシウマイは、地元の漁港で水揚げされたタコを使用。手作りの優しい味わいやタコの食感の良さなどが評価された。

 猪苗代湖ぷりん金賞

 このほか、本県からは河京エンタテインメント「コッコツリー」(喜多方市)の猪苗代湖ぷりんが金賞に選ばれた。

© 福島民友新聞株式会社