「岩手大槌サーモン」今シーズン初水揚げ　業者ら全国に出荷

2024/05/16

　船越湾で養殖されるギンザケ「岩手大槌サーモン」の今季の水揚げが15日始まった。弓ケ浜水産（鳥取県境港市、竹下朗社長）が新おおつち漁協などと協力して育て、全国出荷する。

　同社養殖部東日本事業所の社員ら約20人が午前5時ごろから作業し、大槌町の吉里吉里フィッシャリーナに約4トンを水揚げ。体長60センチ、重さ1.5キロほどで、加工場に運んで箱詰めし、県内外の小売店やスーパーに発送された。