Tasty!
はい。今日のおかずこれで決まり。作り方もめっちゃ簡単!15分くらいで完成するので忙しい日のお昼ご飯や夜ご飯に最適です!ぜひ作ってみてくださいね♪
鶏むねピカタのタルタルがけ
2人分
材料:
鶏むね肉 300g
塩 小さじ1
コショウ 小さじ1
薄力粉 大さじ2
溶き卵 1個分
サラダ油 小さじ1
【A】マヨネーズ 大さじ3
【A】ゆで卵(みじん切り) 1個
【A】塩 小さじ1/4
【A】レモン汁 小さじ1
作り方:
① 鶏むね肉は皮を取り除き、1センチ幅のそぎ切りにする。
② バットに①を並べ、塩とコショウを振り、5分ほど置いたら薄力粉をまぶす。
③ フライパンにサラダ油を引いて、中火で熱する。溶き卵にくぐらせた②をフライパンに並べ、両面に焼き色をつける。お皿に盛り、混ぜ合わせた【A】のタルタルソースをかけたら完成!