和歌山県田辺市湊の「NEiGHBORHOOD（ネイバーフッド）」（鈴木亜弥店長）は、ランチの内容をリニューアルした。健康に配慮した発酵食の料理が自慢。自家製にこだわり、地元の食材を積極的に使っている。
ランチは3種類あり、全てワンプレート。自家製豆腐ハンバーグがメインの「Aランチ」（1500円）＝写真＝はボリューム満点で、玄米かパンかを選べる。「Bランチ」（1200円）は、旬の魚を使った発酵焼き魚が楽しめる。AとBどちらもサラダや発酵タパス、野菜たっぷりのみそ汁が付く。「Cランチ」（900円）は発酵タマネギのキーマカレー。トマトベースで、程よいスパイシーさがくせになる。
砂糖の代わりにてんさい糖を使った「自家製豆乳プリン」（350円）もおすすめ。カフェとしても利用しやすいよう、パンメニューや米粉のケーキも登場する予定。
店内はカウンター席とテーブル席があり、1人でも立ち寄りやすい。ラストオーダーがゆっくりなため、遅めのランチにも最適。全品テイクアウトにも対応する。
鈴木店長は「昼休みや電車の待ち時間など、気軽に来店してほしい」と話している。
【お店情報】 田辺市湊14の1 営業:午前11時～午後6時（5時ラストオーダー） 年中無休 電話0739.20.0001 インスタグラム（neighborhood＿tanabe）
