【新潟市中央区】『とろけるハンバーグ福よし 新潟新和店』が5月18日にグランドオープン！まるで“シャトーブリアン”のような「とろけるハンバーグ」と「熟成ハラミステーキ」をご紹介♪

「おいしいハンバーグが食べたい！」という方に、嬉しいオープン情報がガタチラに届きました！

ガタチラスタッフも待望の『とろけるハンバーグ福よし 新潟新和店』が5月18日(土)にいよいよオープンします！

なんと、プレオープンにご招待いただきました…ありがとうございます！！“新潟初出店”で話題のお店をご紹介します♪

『とろけるハンバーグ福よし』とは…

テレビや雑誌などでも多く取り上げられ、関東を中心に店舗を展開している「とろけるハンバーグ」の専門店です！“新潟県に初出店”ということで、オープン前から話題ですよね♪

”福よしブランド創業者の住村哲央氏(福よしグループ会長)”が感銘を受けたシャトーブリアンの上質な味を「もっと多くの人に届けたい」という想いから長年研究を重ねて完成した商品です♪“とろける食感と柔らかな肉質、和牛の旨味を閉じ込めた上質なハンバーグ”が特徴です！

店内は、カウンターやテーブルのほか、小上がりの席もあり、お一人様からグループ利用もできますよ♪子ども用のイスもあるので、家族での食事にもオススメです！

単品からブッフェ式のセットメニューまで楽しめる♪

看板メニューの「とろけるハンバーグ」や「熟成ハラミステーキ」は4つのサイズから選べるほか、どちらか迷ったときにはどちらも堪能できる「とろけるハンバーグと熟成ハラミステーキのコンボ」もありますよ！(笑)

他にも「福よしのカツカレー(並・ライス250g/1,298円、大・ライス350g/1,408円)」や「ゴチカレー<プレーン>(並・ライス250g/968円、大・ライス350g/1,078円)」、「サイドメニュー」、「アルコールドリンク」などもありますよ！

ハンバーグとステーキは“セットメニュー(ライス・サラダ・スープ/+429円)”にすることもでき、ブッフェスタイル(おかわり自由)なのも嬉しいですね♪完食できる量を取りましょう！(笑)

アンパンマンプレートの「おこさまメニュー」や「ドリンクバー」もあるので、親子連れの方も利用しやすいですよ♪

「とろけるハンバーグ・M(1,672円)」と「とろけるハンバーグと熟成ハラミステーキのコンボ・M(2,398円)」を実食

まずは、人気No.1の「とろけるハンバーグ・Mサイズ」からいただきます！

見た目から柔らかそうなハンバーグが“ジュ～ッ”という音を立てて、テーブルにやってきました…！“レアでの提供”となるので、お好みの加減で焼きながら楽しめますよ♪

各テーブルに「とろけるハンバーグの美味しい焼き方」のポップがあるので、食べる時の参考にしてくださいね！

断面がしっかり焼けたら、いざ実食…！

名前の通り、口の中で“とろけていくような食感”です♪“ふわふわ”とした柔らかなお肉からは、肉汁がたっぷり溢れてきますよ！

お肉自体にも味がついていますが、テーブルには「ハンバーグソース」や「わさび醤油」、「わさび塩」があるので、お好みの味で堪能してくださいね♪

ハンバーグはトッピングも可能です！店長のおすすめは、“チーズ”と“エッグ”のトッピングとのこと！お好みにカスタマイズして楽しんでくださいね♪

お肉のおいしさに白米がよく進みます…♪ご飯はおかわり無料なので、お肉とのバランスを気にせずに楽しめますよ！(笑)

お次は、「とろけるハンバーグと熟成ハラミステーキのコンボ・Mサイズ」です！“ハンバーグ150gとステーキ80g”のボリューム満点の一品ですよ♪

ステーキもレアでの提供となるので、お好みの焼き加減でどうぞ！

コンビーフやハムの製造方法を取り入れ、“独自の熟成方法”で仕上げた「熟成ハラミステーキ」はしっとり柔らか♪ステーキソースとの相性も抜群で、こちらも白米が進みます！

ハンバーグはもちろん、ハラミもとても柔らかくて絶品なので、ぜひコンボで堪能してみてくださいね！

お肉を食べた後は、ハンバーグから溢れ出た肉汁で作る「ガーリックライス」を楽しめるのも魅力です♪脂までおいしく堪能できるなんて贅沢ですね♪

テーブルに置いてある、ガーリックソルトと塩コショウでお好みに味付けしたら完成ですよ！国産牛や黒毛和牛の上質な脂をまとった「ガーリックライス」は〆にぴったりです♪

ガーリックライスまで堪能するのがおすすめなので、ぜひ“セットメニュー”を注文しましょう！おすすめのトッピング(チーズとエッグ)を少し残して、ガーリックライスと一緒に混ぜ合わせるのもおすすめだそうですよ♪

ガタチラスタッフも次回堪能してみたいと思います…！！どちらも幸せな気分になれるおいしさでした♪ごちそうさまでした！

『とろけるハンバーグ 新潟新和店』はいよいよ明日5月18日(土)11時よりオープンです！“とろける食感と柔らかな肉質、和牛の旨味を閉じ込めた上質なハンバーグ”をぜひ堪能してみてくださいね！

店舗情報

店舗の場所は、新潟市中央区新和1丁目。「三宝亭製麺～らーめん研究所～」の向かいです。同じ敷地内の店舗との共同駐車場となるので、混雑時の駐車にはご注意くださいね！