ピリッとアクセントにハマる♪「わさびクリームパスタ」の作り方

パスタの定番といえばクリームパスタがありますね！今回はおなじみのメニューにわさびを使ったアイデアをご紹介します。まろやかなクリームソースにピリッとアクセントがきいて、食がすすみますよ♪ぜひ作り方をチェックしてみてくださいね。

スモークサーモンのわさびクリームパスタ

生クリームの濃厚ソースに、ケイパーとわさびの風味をプラス。パスタと和えたらスモークサーモンとディルをのせて完成です。

アボカドやはんぺんなどを切って混ぜるだけで、ソースの完成！わさびやレモンのさわやかな香りが、大人の味わいです。

牛乳のクリームソースにかつおだしを加えて、和テイストに。わさびの風味ともよく合います。辛党さんは追いわさびをしても◎。

ソースはマスカルポーネチーズやレモン果汁、わさび醤油を混ぜるだけ♪麺が冷たくてもよくからみ、濃厚な味わいです。

すし酢やわさび風味のヨーグルトクリームでいただく冷たいパスタです。パリッと揚げたごぼうをトッピングして召し上がれ♪

温・冷どちらでもおいしく、バリエーションが広がりそう♪フーディストさんのレシピを参考に、ぜひ気になった組み合わせで作ってみてくださいね。