栃木市で食肉の加工製造を行う「滝沢ハム」の商品「味ぜいたくあらびきポークウインナー」が日本フードアナリスト協会主催の「ジャパン・フード・セレクション」で最も評価が高いグランプリに選ばれました。
これは日本人の繊細な味覚や食文化などに配慮した世界で初めての食品・食材の評価・認証制度でプロの知識を持ったフードアナリストの資格をもつ2万3千人が審査に関わっています。
栃木市で食肉の加工製造を行う「滝沢ハム」の商品「味ぜいたくあらびきポークウインナー」が日本フードアナリスト協会主催の「ジャパン・フード・セレクション」で最も評価が高いグランプリに選ばれました。
これは日本人の繊細な味覚や食文化などに配慮した世界で初めての食品・食材の評価・認証制度でプロの知識を持ったフードアナリストの資格をもつ2万3千人が審査に関わっています。
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